¿Te apasiona la cocina y buscas un reto profesional este verano?
¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en una compañía líder?
¡Esta oportunidad es para ti!
Buscamos cocinero/a para cubrir una sustitución temporal durante los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre, con jornada completa y horarios flexibles según tu disponibilidad.
Funciones:
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria registro APPCC.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
- Capaci...