Importante Hotel de la ciudad de Calama, se encuentra en busqueda de Cocinero Maestro para EVENTOS

Responsabilidades

• Crear menús innovadores y atractivos que mantengan a nuestros clientes regresando.
• Coordinar y supervisar la preparación y presentación de todos los platillos y postres.
• Capacitar y supervisar a los miembros del equipo para mantener altos estándares de calidad en la cocina.
• Mantener un ambiente de trabajo protegido y limpio de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiência en un ambiente de cocina.
• Experiência en pastelería y postres.
• Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y capacidad para motivar al equipo de trabajo.
• Conocimiento en montaje y desmontaje de equipo de cocina y utensilios.
• Conocimiento en normas de seguridad e higiene.
• Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo.