En Grupo La Bocca buscamos un(a) Cocinero(a) Full Time apasionado(a) por la cocina, comprometido(a) con la calidad y enfocado(a) en brindar experiencias gastronómicas memorables en cada servicio.
Funciones principales:
*Preparación y producción de platos según recetas y estándares establecidos.
*Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos.
*Organización y limpieza del área de trabajo.
*Control de insumos y apoyo en inventarios.
*Trabajo coordinado con el equipo de cocina para asegurar tiempos y presentación.
Requisitos:
*Experiencia previa en cocina (restaurantes o similares).
*Conocimiento en BPM y normas de salubridad.
*Capacidad para trabajar bajo presión.
*Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.