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CHEF(FE) DE PARTIE - La Maison des Têtes - Brasserie

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Château de Mercuès

Location

Colmar, France

Posted

June 13, 2026

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About This Opportunity

Description de l'entreprise

LA MAISON DES TETES, C'EST ...

  • Un écrin d’histoire et d’élégance : une maison alsacienne de caractère, héritière d’un riche patrimoine depuis 1609.
  • Un lieu de vie animé : un hôtel 5 étoiles intimiste, une Brasserie Historique authentique et un Restaurant Gastronomique d’exception.
  • Un hôtel confidentiel et raffiné : 21 chambres où Modernité et Tradition fusionnent.
  • Une Brasserie Historique : un hommage à la cuisine traditionnelle régionale relevée par une touche bistronomique.
  • Le Restaurant Gastronomique : une étoile au guide Michelin, une signature culinaire portée par une cuisine du terroir local et selon la saison.
  • Une équipe jeune et passionnée : un esprit familial au service de l’expérience client.
  • Un membre engagé Relais & Châteaux : une maison qui allie art de vivre, hospitalité et une réelle conscience environnementale.