**Descripción del Puesto**:
**Ubicación de Trabajo**:
- Xochimilco.
**Responsabilidades**:
- Diseñar menús innovadores y atractivos que cumplan con los estándares de calidad de COMIN, adaptándose a las preferencias y expectativas de nuestros clientes.
- Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.
- Gestionar el inventario de alimentos y el pedido de suministros, manteniendo un control eficiente de los costos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria en todas las áreas de cocina.
- Capacitar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Resolver de manera efectiva cualquier incidencia o desafío que surja en la cocina.
- Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiência excepcional para los clientes.
**Requisitos**:
- Experiência probada como Chef ...