🌴 JobsLeisure.com

Where Work Meets Adventure

← Back to Leisure Jobs

Chef de partie

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Château de Mercuès

Location

North Hatley, Canada

Posted

June 05, 2026

Start Your Adventure

Join our team and work where others vacation

Apply Now

About This Opportunity

Description de l'entreprise

Le Manoir Hovey est un établissement Relais & Châteaux de 51 chambres en bordure du lac Massawippi dans les Cantons de l'Est. Nous sommes à la recherche un chef de partiepour rejoindre son équipe. Le restaurant Le Hatley est un restaurant 5 diamants. Joignez-vous a une équipe exceptionelle qui a a coeur le service à la clientèle et la gastronomie.

Description du poste

Sous la direction du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef, un chef de partieréalise, dresse et envoie les plats.

  • Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant le service
  • Prépare, achève les plats pendant le service et assure l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine)
  • Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats
  • Contrôle le stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine
  • Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits
  • Débarrasse ...