¿Eres de los que domina el despacho con precisión y busca una cocina donde se valore el orden y la técnica? En Aldaba queremos a alguien con mucha cancha y ganas de crecer.
¿Qué harás con nosotros?
- Despacho veloz: Atenderás los pedidos de la carta con agilidad y excelente presentación.
- Gestión Pro: Mantendrás tus stocks al día y asegurarás un rotulado impecable bajo sistema FIFO (PEPS).
- Mise en place: Dejarás tu estación lista para la batalla, garantizando que nada falte en el turno.
- Calidad Total: Cumplirás con los cronogramas de limpieza y BPMs para que todo brille.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia: Mínimo 2 años en cafeterías, hoteles o similares.
- Formación: Egresado técnico de cocina o pastelería.
- Actitud: Honestidad, respeto y un fuerte sentido de urgencia.
- Mentalidad: Enfoque en procesos y mejora continua.