**Cocinero**:1) Realiza por completo el montaje del Mise en Place de su mesa de trabajo teniendo lo mínimo necesario para evitar mermas considerando la carga de servicio, así como mantenerlo constantemente limpio y resurtido todo el tiempo.2) Elaboración y cocción de alimentos y bebidas.3) Es el responsable de realizar las actividades complementarias de las Talachas de operación y mantenimiento preventivo que se le asignen.4) Elaboración de la comida de compañeros.5) Mantener siempre limpia su área de trabajo durante todo su turno.6) Realizará las actividades adicionales y de mantenimiento preventivo que sean asignadas por la Gerencia o Dirección, en la área o sucursal asignada.
**Ayudante general**:1) Presentarse puntualmente en su área de trabajo a la hora indicada teniendo un máximo de 10 min de tolerancia y reportarse con el encargado.2) Contemplar una presentación personal impecable, uniforme limpio, cabello corto (caballeros) y cabello recogido (señoritas), aseo personal c...