Fecha: 28 may 2026

Ubicación: Oaxaca, MX

Misión del Puesto

Elaborar las bebidas; ofrecidas en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación de acuerdo a los procedimientos de su área; buscando satisfacer las expectativas de los comensales.

Áreas de Especialización

• Coctelería en general
• Bebidas internacionales

Conocimientos técnicos

• Manejo de equipo de bares
• Manejo Higiénico de los Alimentos
• Técnicas de conservación de alimentos
• Elaboración de recetas
• Control de inventarios
• Dominio de tipos y características de vinos y licores; conocimiento de preparación de bebidas.

Escolaridad

• Preparatoria en Gastronomía
• Licenciatura en Turismo

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