Para significativo cadena gastronomica nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA EN SUSHI.

FUNCIONES

• Manejo de plancha, freidora y horno.
• Recepción y lectura de comandas.
• Producción, despacho y armado de platos.
• Colaborar en la limpieza y desinfección de la cocina y el equipo de cocina.
• Ayudar en la recepción y almacenamiento de entregas de alimentos y suministros.
• 6. Colaborar con la limpieza y orden del espacio de trabajo.
• 7. Enrolado y corte, Despacho de servicio, fileteo de pescados, producción.
• Mise and place y orden general del area de trabajo.

REQUISITOS

• Experiencia mínima de 02 años en cocina como ayudante o en un rol similar.
• Conocimientos básicos de habilidades culinarias, incluyendo cortes de alimentos y técnicas de cocción.
• Disponibilidad para trabajar en el turno noche, incluidos fines de semana y fer...