¡Nuevas oportunidades te esperan en Logrand! Ayudante de Cocina.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Ejecutar los pasos que se le asignan para la elaboración de platillos de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por Distintivo H.
Preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de Alimentos y Bebidas.
Utilizar y eficientar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de una manera óptima y responsable, cuidando los recursos proporcionados por la empresa.
Mantener limpieza y orden de cocina e instalaciones según los estándares de calidad establecidos por Distintivo H.
Manejo y ejecución de PEPS (Primeras Entradas y Primeras Salidas) mediante el uso adecuado de la materia prima para entregar un producto de calidad.
Promover y enseñar la calidad y el apego a procesos con el fin de satisfacer a clientes internos y externos.