Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Auxiliar de Sushiman para atuar na nossa cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.
Funções Mise in place geral: Higienizar e abastecer as praças, temperar, ralar, picar e preparar; Conservação dos alimentos do sushibar; Auxiliar o Sushiman no dia a dia; Cumprir as orientações da Vigilância Sanitária: Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária; Auxiliar na preparação dos hots, mini hots, uramakis e gunkas; Realizar a limpeza geral do setor: Pisos, bancadas, equipamentos e utensílios.
Requisitos Experiência em cozinha japonesa não é necessária; Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão; Atitude proativa e disposição para aprender; Morar próximo a Ipanema, Jardim Botânico, Tijuca ou Barra da Tijuca.
Benefícios Oportunidade de desenvolvimento profissional; Alimentação no local...