Descrição do Cargo

Profissional responsável pela higienização de utensílios, louças e equipamentos da cozinha e áreas de serviço de alimentos. Atua também como apoio nas atividades básicas de preparo e transporte de insumos, contribuindo para a organização e limpeza geral do ambiente, sempre sob supervisão direta e seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar do hotel.

Atividades

• Realizar a lavagem manual e/ou operacional de louças, talheres, copos, panelas e demais utensílios de cozinha;
• Operar e zelar pelo funcionamento da máquina de lavar louça, incluindo limpeza e abastecimento de produtos;
• Organizar e armazenar corretamente as louças e utensílios limpos nas áreas designadas;
• Manter a área de lavagem e copa sempre limpa e organizada;
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem e seleção de vegetais, sob orientação;
• Transportar alimentos e insumos entre a cozinha, estoque e áreas de servi...