Vacante: Auxiliar de Operaciones y Organización.Objetivo del puesto:Asegurar que nuestra producción nunca se detenga, manteniendo el orden de los materiales, la limpieza de las herramientas de trabajo y la correcta gestión del producto terminado.Responsabilidades principales:Gestión de Producto: Acomodo estético y funcional del pan recién horneado.Procesamiento de Merma: Realizar el molido de pan blanco para su reutilización o venta según los estándares de calidad.Control de Inventarios: Apoyar en la recepción, acomodo y rotación (PEPS - Primeras Entradas, Primeras Salidas) de insumos y materias primas.Sanidad: Limpieza profunda y mantenimiento de charolas, utensilios, moldes y áreas de trabajo de panadería.Organización: Mantener el almacén y el área de trabajo libre de obstáculos y con los materiales etiquetados.
¿Qué buscamos?
Persona con alto sentido del orden y la limpieza.Capacidad para realizar trabajo físico (carga de bultos ocasional o estar de pie).
Actitud proa...