O Auxiliar de Inspeção será responsável por apoiar as atividades de inspeção e controle de qualidade em uma empresa frigorífica, acompanhando os processos produtivos conforme as normas internas, procedimentos operacionais, boas práticas de fabricação e exigências sanitárias. Atuará na verificação das condições dos produtos, equipamentos, ambientes e etapas da produção, contribuindo para a segurança dos alimentos, a qualidade do produto final e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela empresa e pelos órgãos fiscalizadores.
Responsabilidades e atribuições
O Auxiliar de Inspeção deverá apoiar a equipe de inspeção nas atividades realizadas durante o processo produtivo, auxiliar na verificação das condições higiênico-sanitárias dos produtos, equipamentos e ambiente de trabalho, acompanhar o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos e comunicar à liderança possíveis desvios, irregularidades ou não ...