Apresentação do Cargo:

Apoiar as operações do restaurante realizando atividades de suporte aos garçons, preparação de mise en place, reposição de materiais, limpeza e organização das áreas de serviço, garantindo que o ambiente esteja sempre pronto e abastecido para proporcionar uma experiência de qualidade aos hóspedes

Responsabilidades e atividades:

• Realizar mise en place do restaurante (montar mesas, organizar talheres, copos, louças)
• Repor pães, manteigas, água e itens de consumo nas mesas
• Auxiliar garçons no transporte de pratos e bebidas
• Recolher louças, copos e talheres sujos das mesas
• Limpar e reorganizar mesas após a saída dos clientes
• Transportar materiais entre cozinha, copa e salão
• Reabastecer estações de serviço durante a operação
• Manter áreas de serviço limpas e organizadas
• Auxiliar na montagem de buffets e estações de café da manhã