Reconocida empresa del sector CÁRNICO se encuentra en búsqueda AUXILIAR DESPOSTADOR CORTADOR DE CARNES con experiencia mínima de 1 año en desposte y corte de carnes en frigoríficos, mataderos o plantas de cárnicos.
Funciones Principales
Realizar cortes de carne según estándares de producción.
Desposte de carne cerdo, res o pollo.
Habilidad en manejo de cuchillos y maquinas.
Cumplir con los protocolos de higiene, calidad e inocuidad.
Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo.
Cumplir con las metas de producción asignadas en cada turno.
Requisitos
Estudios Bachiller o técnico.
Experiencia mínima de 1 años en cortes finos de carne de cerdo, res o pollo.
Conocimiento en desposte, deshuese, charqueo y limpieza de carnes.