É responsávelpor apoiar nas atividades operacionais do setor de panificação, incluindopreparação de massas, forneamento, embalagem e organização dos produtos. Atuaseguindo as orientações do padeiro e da liderança, garantindo a higiene,qualidade dos itens produzidos e o bom atendimento ao cliente.

Responsabilidades e atribuições

·        Auxiliar na produção depães, bolos, tortas e outros itens de panificação conforme receitas eorientações.·        Apoiar no preparo demassas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização de produtos.·        Embalar, etiquetar eorganizar os produtos nas vitrines e gôndolas.·        Manter o ambiente detrabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas sanitárias.·        Apoiar o atendimento aocliente no balcão da padaria quando necessário.·        Controlar a validade e aapresentação dos produtos expostos.·        Auxiliar na reposição deingredientes e materiais de produção.·        Cumprir os padrões desegurança aliment...