•Realizar o descongelamento de produtos e ingredientes, seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis;
•Realizar a separação, triagem, higienização e abastecimento de frutas, legumes, verduras, produtos e insumos (quando necessário), seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis;
•Realizar a preparação de produtos e separação de insumos, ingredientes e utensílios para a produção de pratos, salgados, lanches, assados, itens de buffet, padaria e confeitaria conforme demanda; seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis;
•Executar auditoria nos setores de produção a fim de detectar produtos vencidos ou próximos a vencer (PVPS)
•Contribuir com a organização, higiene e manutenção da estrutura e ativos de produção;

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Diadema, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo...