**Requisitos**:Escolaridad: Ing.Bioquimico, Industrias Alimentarias o afínDisponibilidad de horario de rolar turnos de lunes a domingo (Descanso entre semana o fin de semana)Turnos: 6:00 a 14:00, 14:00 a 22:00 y de 22:00 a 6:00 de lunes a sábadoExperiência de 1 año realizando las siguientes actividades:*Verificar el cumplimiento de las Buenas Practicas Personales del personal que ingresa a producción, asi como uso correcto de areas de servicio como Vestidores, casilleros y canastillas.
*Verificacion y el cumplimiento a los programas prerrequisito y de su implementación del sistema de gestión de gestion de Inocuidad.Así como dar mantenimiento a los programas prerrequisito de BPM, Control de materia extraña y Control de Plagas- Verificación de condiciones de aduanas de proceso para disminuir la contaminacion física, o microbiologica por parte del personal.
- Es responsable de realizar la verificacion de los PCC y PPRO implementados en el plan HACC, asi como realizar la actuali...