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Assistant gérant/assistante gérante restaurant

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

9393-2812 Quebec Inc.

Location

montreal, Canada

Posted

June 06, 2026

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About This Opportunity

Description de l'entreprise

Restaurant de restauration rapide et de santé

Description de l’offre d’emploi

Être disponible, tôt le matin, soir, matin

Nuit,a déterminer. Jour, fin de semaine.

  • Élaborer et gérer le budget afin de déterminer les coûts des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage.
  • Évaluer et assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
  • Modifier les méthodes de préparation des aliments et ajuster les prix des menus en fonction du budget du restaurant.
  • Contrôler les recettes et analyser les coûts de la main-d’œuvre.
  • Surveiller le rendement et la productivité du personnel.
  • Planifier, organiser et coordonner les activités quotidiennes.
  • Établir les horaires de travail du personnel.
  • Superviser et encadrer les employés.
  • Former le personnel aux procédures et aux normes de l’établissement.
  • Déterminer les types de services off...