Elaboración de helados artesanales según recetas y procedimientos. Preparación y control de insumos.
Limpieza y desinfección del área de producción.
Cumplimiento de normas de higiene y salubridad.
Registro básico de producción y uso de insumos.
Reporte diario al administrador. Experiencia mínima en cocina, repostería, heladería o producción de alimentos (deseable). Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Persona responsable, ordenada y comprometida.
Disponibilidad para horario part time. Residir en Piura.