Realizar labores de higiene, lavado y limpieza del lugar de trabajo, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por la compañía en materias de Calidad.
Lavado de utensilios utilizados en las preparaciones, tales como: sartenes, ollas, platos, cucharas, cucharones, vasos, cuchillos dispensadores, marmitas, bandejas, etc.
Limpieza de las mesas que serán utilizadas por los comensales.
Limpieza de los mesones y líneas de servicio, donde se entregarán los alimentos.
Limpieza de pisos de la línea de servicio y área de desconche.
El AUXILIAR DE ASEO
Dentro de sus principales funciones:
Realizar las labores de limpieza e higiene al interior de la instalación donde presta servicio y en todas aquellas dependencias asociadas, de acuerdo a los estándares de calidad definidos por la compañía y acordadas con el cliente con el fin de lograr sat...