Company Description: Camanchaca S.A

Job Description: En Camanchaca Pesca Norte nos encontramos en búsqueda de un/a Analista de Calidad quien será responsable de Contribuir al cumplimiento de los requerimientos del área, a través de las mediciones de acuerdo al requisito del cliente y normativas internas como externas, resguardando el cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente establecidas por la empresa.

Funciones

• Recepcionar, preparar y analizar muestras durante el proceso productivo y de productos terminados, así como requerimientos especiales, de acuerdo con los conocimientos de su área, control de procesos, instructivos y procedimientos establecidos.
• Ejecutar análisis químicos, físicos y organolépticos según los protocolos definidos.
• Registrar, analizar y elaborar informes de los resultados obtenidos, incluyendo registros PAC, POS, PPR, controles internos y reportes estadísticos de gestió...