Se busca Analista Fisicoquímico para incorporarse al equipo de Grupo Alimentario Capistrano. En esta posición, serás responsable de ejecutar análisis fisicoquímicos en nuestros productos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.Tu trabajo implicará el uso de técnicas avanzadas de laboratorio para monitorear parámetros críticos como pH, humedad, textura y otros atributos fisicoquímicos que son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de nuestros estándares de calidad.Tus tareas incluirán la interpretación de resultados analíticos, la documentación precisa de todos los procesos de laboratorio y la colaboración con otros departamentos para resolver cualquier desviación en los parámetros de calidad. Además, serás parte de iniciativas de mejora continua para optimizar nuestros procesos de producción y asegurar que cumplimos con todas las normativas alimentarias vigentes.Se requiere un mínimo de 6 meses de experiencia en análisis fisicoquímico en el sector alimentario. Debe...