Descrição

Responsável por melhorar os processos de abate e desossa no que tange o manuseio e seleção de matéria prima, visando garantir o aproveitamento de animais com padrões de marcas para produção de Produtos de Valor Agregado (PVA), contribuindo com o aumento da rentabilidade do negócio.

Requisitos

• Desejável Ensino Superior Completo
• Conhecimento de abate e desossa bovinos
• Conhecimento Intermediário no Pacote Office
• Boa comunicação e Proatividade

Responsabilidades

• Apoiar o setor de compra de gado na definição do perfil de compra, através do levantamento de informações de tipificação animal e aproveitamento de marcas orientando para a melhoria de qualidade da matéria prima.
• Atender a demanda de mercado através da definição de estratégias junto ao pcp para atendimento do plano de produção semanal, acompanhamento diário do volume de produção de marcas e tratativa imediata dos desvios.