Vaga: Analista de Compras (Ramo Alimentício) Local de Trabalho: Universidade Estadual do Maranhão – UEMA ?? Cidade Universitária Paulo VI – São Luís/MA Sobre a Vaga Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, visão estratégica e forte capacidade de negociação para atuar na gestão de compras do setor de alimentação. Será responsável pelo planejamento, aquisição e controle de insumos, garantindo o abastecimento das operações com foco em qualidade, custo e prazo. Principais Responsabilidades Realizar compras de gêneros alimentícios, descartáveis, materiais de limpeza e demais insumos necessários para a operação. Negociar preços, prazos, condições comerciais e contratos com fornecedores. Desenvolver e homologar novos fornecedores. Monitorar indicadores de custos, consumo e desempenho dos fornecedores. Realizar cotações e análises comparativas para tomada de decisão. Controlar níveis de estoque e acompanhar previsões de demanda. Elab...