Cadena de pastelería en expansión, se encuentra en búsqueda de un Analista de Compras, con experiencia excluyente en el rubro: Fast Food.

Principales tareas

• Registrar compras en sistema de gestión
• Realizar controles de inventario y seguimiento de stock
• Preparar órdenes de compra
• Actualizar y ajustar periódicamente las recetas de los productos elaborados
• Mantener actualizadas todas las listas de precios
• Confeccionar reportes de compras por producto para la Gerencia
• Gestionar las necesidades del stock a través de la proyección o plan de compras analizando permanentemente los volúmenes demandados y sus costos
• Optimizar y mantener actualizado el Registro de los proveedores

Requisitos

Se requiere amplia experiencia en el puesto, Rubro Gastronómico.

Se valora enormemente experiencia en locales de comidas rápidas, en especial Gerentes de primera o segunda línea con basta tra...