CUÉTARA Empresa 100 % mexicana con mas de 85 años en el mercado te invita a formar parte de su equipo de trabajo como: ANALISTA DE CALIDAD
FUNCIONES:
Coordinar, supervisar y optimizar los procesos de calidad e Inocuidad en empresa de alimentos.
Formación en licenciatura/ingeniería en área relacionada con alimentos (Ingeniero en alimentos, Ingeniero bioquímico Ingeniero industrial, Químico en alimentos, Químico Farmacobiólogo, etc.).
Experiência mínimo 1año en empresas de alimentos
Aptitudes: Proactivo, dinámico, responsable, honesto, trabajo por objetivos, analítico.
Conocimientos: BPM, análisis fisicoquímicos, prerrequisitos, Haccp, Sistema de gestión de calidad, DESEABLE: Auditorias, ISO **** y *****, Normativas de seguridad e higiene, Manejo de Excel.
Actividades principales:
- Coordinar análisis de materias primas, producto en proceso, materiales de empaque, producto terminado, muestras de retención, etc., para garantizar el cumplimiento a normati...