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**Un día en la vida de..**
+ Garantizar la liberación de lotes de despacho de cacao en grano, en conformidad con los estándares de calidad requeridos. + Realizar análisis físicos de cacao en grano en lotes conformados para exportación y abastecimiento a fábrica, así como brindar soporte en la evaluación de materia prima correspondiente a lotes de ingreso. + Acompañar la operación durante la conformación de lotes de despacho y monit...