Proteger los bienes del Hotel a través del cuidado, mantenimiento y limpieza, el cual debe lograrse, fomentando el espíritu de servicio en los colaboradores para así asegurar la completa satisfacción de nuestros huéspedes.
1. Realizar brieffing diariamente para camaristas y auxiliares otorgando la información importante del día así como dando las instrucciones para la operación.
2. Ver la ocupación del día, Vips, clientes con requerimientos especiales y estar pendiente de que esta información baje a todos los involucrados.
3. Asistir al Brieffing de la Gerencia los cuatro días así como a la junta de operaciones.
4. Asistir a los recorridos de Gerencia en las diferentes áreas del Hotel, independiente a los recorridos propios del Ama de Llaves.
5. Realizar juntas con el personal de Supervisión dos veces por semana, para ver avances de programas ó algún cambio ó adecuación a la operación diaria.
6. Evaluar de forma directa al personal de planta y eventual, orien...