Atelier Bis est une entreprise de transformation alimentaire située à Montréal, spécialisée dans la fabrication de saucisses artisanales. L’entreprise développe une gamme de produits combinant viande et légumes de saison, dans une approche axée sur l’équilibre nutritionnel, notamment en termes de protéines et de fibres.

Les activités de l’entreprise comprennent la conception de recettes, la transformation des matières premières, la production, l’emballage ainsi que la distribution de ses produits. Atelier Bis accorde une importance particulière à la qualité des ingrédients, à la constance des procédés et au respect des normes en vigueur dans l’industrie alimentaire.

En 2026, l’entreprise a intégré un nouveau local industriel afin de soutenir sa croissance. Ces installations comprennent des équipements spécialisés et des chambres froides permettant d’assurer un contrôle optimal des conditions de production et de conservation.

Atelier Bi...