Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
Emballer les aliments à emporter
Préparer et faire chauffer des plats simples
Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux
Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients
Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar