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Adjoint.e au gestionnaire d'une unité de production de repas

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Les Cuisines Bruxelloises

Location

Brussels, Belgium

Posted

June 09, 2026

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About This Opportunity

Mission

Assurer un support administratif et organisationnel au gestionnaire du département.

Activités du poste


Placé sous l’autorité du gestionnaire :

  • Effectue le suivi de la planification et organisation de l’ensemble d’activités (production, répartition, livraison, …

  • Participe à l’élaboration des plannings de production, de logistique et calendriers horaires et les adapte, en l’absence du gestionnaire du département

  • Participe au suivi des commandes de denrées alimentaires et ou matériel du département et les assure en cas de besoin ;

  • Participe dans la gestion de l’ensemble des ressources humaines (personnel administratif, cuisiniers, livreurs, magasiniers, …)

  • Participe à la planification et contrôle des résultats des projets et actions entreprises

  • Participe au recensement et l’analyse des besoins qualitatifs et quantitatifs

  • Suit l’élaboration des menus avec les dié...