Le poste d'Acheteur·euse - Centrale d'achats consiste à piloter les achats fournisseurs sur des catégories alimentaires stratégiques. Basé·e à Bressols. Négociation des conditions d'achat : sélection des fournisseurs, négociation des contrats et optimisation des coûts Pilotage des prix : collaboration avec la cellule pricing pour définir les prix promotionnels et les prix de fond de rayon Gestion de la rentabilité et du chiffre d'affaires : optimisation de l'assortiment et des performances produits afin d'atteindre les objectifs financiers Négociation des prix 3 Nets et suivi de la rentabilité des promotions, avec analyse des marges et ajustements stratégiques Analyse et lecture des CGV, construction de descentes tarifaires en cascade Participation à des projets transversaux impliquant les équipes logistique, marketing et supply chain Contribution aux négociations produits pour les salons professionnels Contribution au développement et à la structuration du serv...