A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hotelerio, está em busca de um profissional para atuar como Cozinheiro em nossa equipe! Você será responsável por preparar refeições deliciosas e saudáveis para nossos clientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts.
ATIVIDADES:
- Realizar o pré-preparo dos alimentos; - Preparar e cozinhar pratos variados, seguindo receitas e padrões de qualidade; - Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo a segurança alimentar; - Cozinhar alimentos de acordo com as especificações de temperatura e tempo; - Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e a qualidade do serviço; - Organizar e manter higienizado o ambiente de trabalho; - Cuidar com a validade e manipulação correta dos alimentos, com base em normas de saúde e segurança alimentar; - Auxiliar na montagem de coffe break, café da manhã d...