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2° COZINHEIRO

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

NOVOTEL

Location

Rio de Janeiro, Brazil

Posted

June 09, 2026

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About This Opportunity

Descrição da vaga

  • Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
  • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
  • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
  • Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

  • Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
  • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
  • Ensino médio completo